La agroecología ha dejado de ser únicamente un método de cultivo alternativo para convertirse en un eje central de resistencia, soberanía alimentaria y empoderamiento de las mujeres en el estado de Puebla. En las comunidades rurales e indígenas poblanas, la feminización de la agricultura ha colocado a las mujeres en la primera línea de la producción de alimentos. Ellas no solo garantizan el sustento de sus familias, sino que lideran iniciativas que sanan el suelo, protegen la biodiversidad y fortalecen la economía social.
A lo largo y ancho del territorio poblano, desde la Sierra Norte hasta la Sierra Negra, existen casos emblemáticos donde las mujeres son las auténticas protagonistas de la transición hacia sistemas agroalimentarios sostenibles.
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Mujeres Nahuas de Tlaola y el Rescate del Chile Serrano https://www.culturalsurvival.org/news/desde-el-movimiento-slow-food-jovenes-y-mujeres-indigenas-de-america-protegen-nuestros
En la Sierra Norte de Puebla, a más de 1,000 metros de altitud, la labor de las mujeres nahuas ha sido crucial para la conservación de la agrobiodiversidad. Desde la década de 1990, un grupo de productoras comenzó a cultivar de forma tradicional y sin agroquímicos el chile serrano autóctono. En 2007, formalizaron la Red de la Organización de Mujeres Indígenas de Tlaola. Este caso destaca porque las mujeres lograron romper barreras de género en sus propias comunidades, asumiendo el control total de la producción, transformación y comercialización de sus cosechas. A través de iniciativas de comercio justo y redes de economía solidaria, han creado sus propios productos artesanales, garantizando ingresos económicos directos para sus hogares y evitando el uso de pesticidas que degradan sus tierras.
La Experiencia de las Mujeres en la Unión de Cooperativas Tosepan https://hic-al.org/2018/12/26/union-de-cooperativas-tosepan/
La Unión de Cooperativas Tosepan Titataniske, con sede en Cuetzalan, es uno de los referentes más importantes de agroecología y economía social en América Latina. Dentro de esta organización, las mujeres representan una base fundamental (más del 60% de sus miembros) y han impulsado fuertemente el modelo del "Yeknemilis" o Vida Buena en proyectos como Tosepan Siuamej y Tosepan Pajti.
En la Sierra Norte, las mujeres Tosepan han revitalizado el trabajo en los huertos familiares y solares. A través de prácticas agroecológicas, policultivos, apicultura y la producción de traspatio, logran un autoabastecimiento saludable. Ellas han demostrado que es posible producir alimentos sanos (maíz criollo, café, miel, hortalizas) respetando los ciclos de la naturaleza y fortaleciendo el tejido comunitario, todo ello mientras ocupa cargos de liderazgo dentro de las cooperativas.
Redes de Mujeres en la Sierra Nevada y el Autocuidado Comunitario https://raximhai.uaim.edu.mx/index.php/rx/article/view/548
En los municipios aledaño a los volcanes, como San José de Rincón (en la región central del estado) y comunidades de la Sierra Nevada, existen grupos de mujeres organizadas que han sido estudiadas por su capacidad para rescatar el conocimiento etnobotánico.
Ante el fenómeno de la migración masculina, las mujeres de estas regiones han asumido la gestión completa de los huertos y traspatios. Utilizan técnicas agroecológicas de pequeña escala para la siembra de hortalizas, recolección de plantas medicinales y crianza de animales domésticos. Este caso es un ejemplo de cómo la agroecología se convierte en una estrategia de salud y nutrición familiar, ya que les permite asegurar una dieta diversa y rescatar la herbolaria tradicional, fortaleciendo al mismo tiempo el trabajo colectivo y solidario entre vecinas.
A pesar de sus grandes contribuciones, estas mujeres enfrentan retos estructurales importantes, como la sobrecarga de trabajo al combinar las labores de cuidado y del campo, así como la necesidad de mayor apoyo gubernamental y técnico.
Las mujeres agro ecologistas de Puebla no solo producen alimentos de manera sustentable; ejercen una verdadera labor política. Protegen el territorio, defienden la semilla criolla y transmiten la sabiduría ancestral a las nuevas generaciones. Su trabajo demuestra que la transición agroecológica es indispensable no solo para el cuidado del medio ambiente, sino para lograr la equidad y la justicia social en el campo mexicano.
Bibliografía
Albores, M. L. (2017). México: Experiencia de Agroecología en la Sierra Norte de Puebla. Biodiversidad.
https://www.biodiversidadla.org/Documentos/Mexico_Experiencia_de_Agroecologia_en_la_Sierra_Norte_de_Puebla
Marroni, M. G. (2023). Feminización de la agricultura en México: Estudio de caso en Puebla. Revista Geografía Agrícola, (71). doi.org