Te puede interesar:
Estudiantes exponen proyectos en la Expo Ibero Puebla Primavera 2...
Educación
Los universitarios utilizaron residuos de piña, agave y camarón para crear una alternativa que regenere la piel
Estudiantes de Ibero Puebla
Foto: Cortesía
El manejo de residuos en las industrias mexicanas sigue siendo un gran reto, sin embargo, estudiantes de la Ibero Puebla rescataron tres elementos que usualmente se desecharían sin algún tratamiento y los utilizaron para crear una alternativa sustentable para heridas y cicatrización.
Los estudiantes Michelle Valdés Ávila, Axel Murillo Chimal y César Alberto Huerta Aguilar recuperaron los ingredientes: piña, agave y camarón, cuyos desechos generan grandes problemáticas ambientales, para crear un hidrogel que promueve el cultivo de fibroblastos NIH/3T3, es decir, las células que ayudan a la reparación de la piel y los tejidos cuando existe una herida.

Con el acompañamiento de María José Rivas Arreola, académica del Departamento de Ciencias e Ingenierías de la Ibero Puebla, el grupo aprovechó el bagazo de la piña, que tiene un proceso de descomposición largo y es responsable de la proliferación de plagas, emisión de gases y degradación del suelo.
Te puede interesar:
Estudiantes exponen proyectos en la Expo Ibero Puebla Primavera 2...
Asimismo, el bagazo del agave, que genera contaminación de suelos y aguas por lixiviados; y el exoesqueleto del camarón, que, al ser un residuo sólido, puede contaminar el agua y el suelo con un mal tratamiento.

Así, Michelle y Axel, de la licenciatura en Ingeniería en Biotecnología, y César Alberto, de la licenciatura en Ingeniería Química, afianzaron sus conocimientos para desarrollar este proyecto, presentado en espacios como la Expo IBERO 2024 y la Semana de la Investigación 2025, además de otros foros internacionales y nacionales.
Además, el grupo llegó a la International Conference on Bionanotechnology and BioMEMs, de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hong Kong, el XIV Congreso Nacional y IV Congreso Internacional de Tecnología Aplicada a las Ciencias de la Salud, y el Latin Food 2024, 11th Food Science, Biotechnology, and Safety Congress.
Te puede interesar:
Rector de la Ibero Puebla reconoce retos en la labor de los docen...

Este proyecto sigue en proceso de innovación para que el hidrogel pueda ser usado a través de un método denominado blow spinning, que promueve la correcta aplicación de cualquier producto que contenga nanofibras —como lo es este—.
Su aplicación es a través de una pistola de aire a presión, lo que promueve procesos de uso del biomaterial más eficientes, salubres y a la vanguardia para el mundo médico. (MIG)