Un día dos de febrero se realizaba un desfile con modelos provenientes de distintos rincones de la república. Dos reconocidos diseñadores de modas presentarían sus creaciones en un evento en donde, además, dejarían que cada una de las participantes se expresaran ante una selecta audiencia.
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El evento dio inicio y mientras se iba recorriendo la pasarela los diseñadores describían la prenda y las características de la modelo. En primero en tomar la palabra fue Totomoxtle:
─Aquí tenemos un clásico que luce su largo vestido de hoja de maíz en envoltura convencional, secada al sol, pero con la humedad de vapor, ella es esponjosa con relleno de verde, rojo, rajas o de dulce ¡Démosle un aplauso!
La participante se acercó al micrófono y dijo:
─Buenos días, yo no soy de una región en particular, sino de todo el país, todos me quieren ¡Y yo los quiero a todos! ─y dando un guiño giró arrancando suspiros a los atoles presentes que esperaban congeniar con alguna de ellas para un buen maridaje en el festejo del día. De inmediato se apuntó el atole de guayaba.
─Viene al frente desde el mismísimo puerto jarocho esta hermosa mezcla de granos de maíz fresco con manteca derretida, luciendo un atuendo entallado en verde pálido de hoja de elote ¡Venga!
─Quiero agradecer a esas manos que me batieron y cuidaron de mi cocción y ¡Arriba Veracruz!
El chileatole lanzó un sonoro suspiro. Bandaga Biduaa tomó la palabra:
─Ahora demos la bienvenida a esta preciosa Oaxaqueña, que luce un espléndido vestido verde oscuro cuyo brillo hace resaltar la gracia de su portadora, quien puede alojar en su interior variedad de rellenos con carne en salsa verde, roja o mole ¡Un aplauso por favor para ella!
─Muchas gracias y un saludo a todos los istmeños ¡Los quiero mucho! ─y luego mandó un beso a la concurrencia que desató palmas y silbidos del atole de ceniza.
─No cabe duda que hoy es nuestro día de suerte amigos ─dijo animado Bandanga Biduaa ─Recibamos a esta nativa del sureste, que suele ser rellenada del sabroso chipilín y viene hoy ataviada con su elegante hoja de plátano en un inspirado diseño de forma rectangular.
─Todos son muy lindos por sus aplausos y saludos a mi familia en Tabasco.
El atole de arroz, prendado, se quedó sonriente con los ojos entrecerrados. Totomoxtle dijo al micrófono:
─Con su singular forma y vistiendo un amplio y cómodo corte ¡Demos la bienvenida a la Chanchimito!
─Hoy vengo a romper estereotipos, si soy rechoncha es porque ¡La belleza se me desborda!
─Más vale que sobre y no que falte ─exclamó el atole de fresa.
─Amigos ─continuó el presentador ─Sigamos disfrutando el momento ahora con esta hermosura que luce al natural, se le rellena de cerdo y pollo y a diferencia de los otros, se cuece en un horno y no en una vaporera ¡Un aplauso a Zacahuil!
─Para quienes dicen que el tamaño no importa, heme aquí y en las grandes fiestas de la región Huasteca donde puedo dar batalla a cincuenta comensales.
Un gran silbido se escuchó en la audiencia y se acompañó del grito apasionado del atole de amaranto.
Nuevamente Bandanga Biduaa se dirigió a los presentes:
─Lo sabemos primor ─dijo a la participante y continuó ─Ahora desde de la península de Yucatán, con un relleno de cerdo o pollo pibil con una amplia y gruesa prenda sinónimo de abundancia y es cocinada bajo tierra ¡Mukbil!
─¡Bomba! Qué bonita es Mérida y bonitas sus muchachas bien vestidas, pero son más bonitas las personas, que se encuentran a aquí reunidas ¡Los quiero mucho ninios!
─Tú si me puedes dar atole con el dedo ─dijo el Saka.
─Con sonido de marimba ─prosiguió el maestro de ceremonias ─Luciendo su finísima vestimenta confeccionada con un práctico diseño que le envuelve en los tonos de la ecología, recibamos con gusto a esta preciosa y coqueta chapaneca que nos deleita con su relleno de mole, ciruela y huevo:
─Todas las bendiciones desde Tuxtla, San Cristóbal, Comitán y mi natal Tapachula.
El chorote gritó emocionado:
─¡De aquí soy!
─Visitándonos desde Campeche ─siguió el maestro de ceremonias ─Se acerca vistiendo un modelo de línea clásica, entallada y sensual, confeccionado en verde, ella suele tener su relleno de cerdo y las hojas que le dan su nombre ¡Aquí está Chaya!
─¡Saludos de mi natal Ciudad del Carmen, donde el sol nace en el mar!
─Nos iremos a vivir allá ─le dijo el atole de cajeta.
El maestro Totomoxtle intervino:
─Eso lo sabemos, pero pasemos con este diseño por demás exclusivo por su geométrica forma triangular de hoja de caña, ella está hecha de masa batida con manteca y que se suele acompañar con salsa roja y crema ¡La Corunda!
─Desde Tzin Tzun Tzan, Uruapan y Zirahuen un abrazo purépecha para todos.
El atole blanco se quedó mudo y con los ojos casi saliéndole de sus órbitas.
─Abrazo recibido y ahora se presenta una fiel acompañante de la corunda en las fiestas de esos rumbos, viene caminando con su atuendo verde fresco en corte conservador y dulce sabor ¡Venga Uchepo!
─Un saludo a Zitácuaro y Huetamo.
─¡Quiero! Se le alcanzó a escuchar a un entusiasmado atole de pinole.
Esperando a que la enardecida concurrencia se calamara, el anunciador mencionó:
─Amigos todo tiene un inicio y un final y este evento se está por terminar no sin antes presentar a esta chaparrita que viste un modelo sin complicación, tradicional, pero eficiente, ligero como ella misma, solamente se le rellena con frijol y acompaña de maravilla los platos de mole con guajolote en las festividades ¡Recibámosla con un fuerte aplauso!
Con pasos tímidos, la modelo recorrió la pasarela abrumada por sus compañeras más sofisticadas, llegó al micrófono y solo susurró:
─Que tengan un lindo día.
Cada uno de los atoles había elegido a su favorita, sin embargo, el rey de los atoles, el champurrado, con semblante serio había guardado silencio hasta ese momento y encantado con la sencillez de última modelo dijo mirándola para sorpresa de todos:
─Está decidido, haré pareja con ella.