Nogada en el Cuexcomate recaudará fondos para adultos mayores

El volcán del Cuexcomate de la junta auxiliar de La Libertad de la ciudad de Puebla, será sede de un evento gastronómico con causa para ayudar a adultos mayores de la fundación Cáritas Puebla.

La tarde de este martes el presidente de la junta auxiliar de La Libertad, José Juan Román Gutiérrez, anunció el evento Nogada en el Cuexcomate Alta Cocina con Causa que se realizará del 4 al 6 de septiembre.

De acuerdo con su explicación, este evento consiste en ofrecer un menú de seis tiempos basados en el platillo del chile en nogada y el volcán del Cuexcomate, en el que participarán los chefs: Ángel Vázquez del restaurante Intro; Marck del restaurante Surco y David, un chef nómada.

En estos tres días se estarán ofreciendo únicamente 35 lugares para que parejas, familias o amigos puedan acudir a vivir está experiencia en uno de los lugares más emblemáticos de la capital poblana.

Para poder asistir a este evento el costo del boleto tendrá un costo de 3 mil 500 pesos; sin embargo, se precisó que es un evento con causa, pues los 367 mil 500 pesos serán entregados a la fundación Cáritas Puebla.

Durante su intervención Daniela Mondragón, encargada de comunicación de Cáritas Puebla, indicó que lo recaudado será para el apoyo de más de 65 adultos mayores que tienen en su asilo.

Por lo que se invitó a la ciudadanía a participar en el evento con causa, además de resaltar que se trata de una experiencia gastronómica única, pues este menú no se va a repetir en los restaurantes de los chefs u otro evento. (MCJ)