Chietla presenta la danza de Los Perros de Agua en Los Pinos

Artesanos de 16 municipios poblanos, participaron durante los días 8 y 9 de agosto, con la presentación de danzas, obras de arte, en el Complejo Cultural Los Pinos, en la Ciudad de México, como parte de las acciones enfocadas a la preservación, pero también difusión de cada una de las actividades.

Izúcar de Matamoros, Cohuecan, Chila de las Flores, Huatlatlauca, Tecali de Herrera, San Salvador El Seco, Los Reyes Metzontla, San Andrés Cholula, Calpan, Huauchinango, Cuetzalan, Pantepec, Ahuehuetitla, Pahuatlán, Teziutlán y Chietla, aportaron desde rituales, danzas, preparación de alimentos y bebidas propios de cada región.

El municipio de Chietla, destacó con la danza prehispánica “Los perros de agua”, que es propia de la junta auxiliar de Ahuehuetzingo.

El integrante de la Crónica del Estado de Puebla, José Ambrosio Alfonso Gil Campos, explicó brevemente el significado de esta danza.

En promedio a mediados del mes de julio de cada año, los pobladores de Ahuehuetzingo, ingresan a las acequias que conducen el agua para riego de los cultivos, se trata de una invitación o convocatoria que realiza el llamado juez de aguas, esta danza a manera de ritual, se realiza previo al inicio de la temporada de lluvias.

Hombres y mujeres se dirigen al sitio conocido como “Puente Pelón”, cerca de Atencingo y vecino con Ahuehuetzingo, donde se ubica una compuerta que reparte el agua de riego.

“La gente danza en círculos, arroja agua bendita, flores, aguardiente y tabaco como una ofrenda y comandados por llamado el perro mayor, ofrecen oraciones a Dios ya la Virgen María, al finalizar salen del agua, como ya es costumbre recorren tan solo algunas calles de Atencingo para saludar a la gente y de broma mojarlos con agua que los vecinos han colocado previamente en recipientes, para luego introducirse una vez más en el canal mayor que van recorriendo hasta llegar al pueblo de Ahuehuetzingo”, añadió Gil Campos.

El municipio de Chila de las Flores, se caracterizó con su presentación de La Danza de los Moros y la obra, La Destrucción de Jerusalén; mientras que Ahuehuetitla estuvo presente con los tecuanes.

Platillos de cada región participante, dieron realce a la celebración, por ejemplo, el mole poblano, el pipián verde, tamales tontos, huaxmole, acompañados de bebidas elaboradas a base de cacao, amaranto, avena y pinole. (JH)