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Economía
60 marcas de mezcal en Puebla ganaron distintivo; de Oaxaca 18
agaves con vasos de mezcal al fondo
Foto: e-consulta
Puebla es el productor de mezcal con más destilados galardonados a nivel nacional por la Academia del Mezcal y del Maguey, ya que en 2025 superó a Oaxaca, principal productor de la bebida.
En el Concurso Nacional de Mezcal y Destilados Mexicanos 2025 resultaron ganadores 99 marcas de la bebida a base de agave, pero 60 bebidas de Puebla lograron un reconocimiento en Medalla Gran Oro o Medalla Plata.
En el caso de Oaxaca, únicamente consiguió 18 distintivos, mientras que el Estado de México obtuvo 5, Jalisco con 4, Durango y Michoacán, ambos, 3 medallas, según los resultados del concurso.
Los estados de Guerrero, Coahuila, Tamaulipas e Hidalgo fueron los que menos galardones recibieron, pues las cuatro entidades suman seis medallas en 2025.
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Guerrero y Coahuila fueron premiados con dos galardones cada uno y quienes recibieron un premio de la Academia del Mezcal y del Maguey corresponde a Tamaulipas e Hidalgo.
Los 60 mezcales que presentó Puebla al jurado resultaron en 43 Medallas Gran Oro y 17 Medallas Plata, de acuerdo con el documento de ganadores del certamen.
Las bebidas fueron elaboradas en 26 municipios, pero los que recibieron más distintivos fueron Atlixco, Huehuetlán El Grande, San Diego la Mesa Tochimiltzino, Coatepec, Tepexi de Rodríguez, Tzicatlacoyan y Calatepec, ya que concentran 41 de los 60 galardones.
Ixcaquixtla, Tlacotepec de Benito Juárez, Ahuetlán, Atenayuca, Atexcal, Guadalupe Victoria, Palmar de Bravo, San Martín Atexcal, San Martín Totoltepec, Tecali de Herrera, Tehuacán, Teopatlán, Tepeaca, Tlapanalá, Totoltepec, Yehualtepec y Zapotitlán concentran los 19 galardones restantes.
Las marcas de mezcal que recibieron una medalla de Gran Oro, máxima condecoración en el concurso de la academia mezcalera, son los siguientes:
Las marcas de mezcal a las que les dieron una Medalla Plata por sus mezcales tipo espadín, jabalí, salmiana, zaxametl, entre otros, son los siguientes: