Preservan tradición gastronómica con taller de muéganos en San Andrés

En el municipio de San Andrés Cholula se realizó un taller gastronómico dedicado a la elaboración de muéganos, un dulce típico que forma parte de la identidad culinaria de este municipio, en el marco de las actividades culturales de Semana Santa.

Durante el evento, realizado como parte de los días de tradición y fe que se celebran en la localidad, representantes de medios de comunicación regionales y de la capital poblana participaron activamente en la preparación de este emblemático postre.

El taller fue encabezado por la presidenta municipal Guadalupe Cuautle Torres. Con mandiles y guiados por la reconocida "Abuelita Ninfa", los asistentes siguieron paso a paso la receta tradicional que ha sido conservada por generaciones

Al finalizar, degustaron los muéganos recién preparados, cuya textura crujiente y sabor característico fueron bien recibidos por todos los participantes.

La presidenta municipal reiteró su compromiso por promover las expresiones culturales y gastronómicas que distinguen a San Andrés Cholula. Recordó que los muéganos, además de ser un símbolo del municipio, representan la unión y el legado de sus familias. (APP)