Las Mixtecas comprenden 250 municipios de los estados de Puebla, Oaxaca, Guerrero y Morelos, con una población de 2 millones de personas. Sus principales actividades son las artesanías de palma, la agricultura, la ganadería de subsistencia, la explotación de minerales, así como la caza y la pesca en los ríos, todos afluentes del Balsas.
Cada año, los pobladores de las comunidades ribereñas del Río Mixteco, en Puebla, esperaban las primeras lluvias y, al revolverse las aguas, morían los peces. “Los mató el río”, decía la gente. En realidad, sólo se atarantaban por unos 40 minutos, suficientes para tener una buena cosecha. Era bagre, especie nativa, uno de los tesoros descuidados de la región.
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Aún recuerdo cómo un 10 de mayo de 1968, como a las 3 de la tarde, una avenida de no más de 20 centímetros nos permitió pescar tanto como para comer dos y tres veces por semana durante cuatro meses. La cantidad de pescado que se acercó a la orilla boqueando en busca de oxigeno fue muy grande. Más grande era nuestra ignorancia sobre este gran tesoro natural.
Cientos de comunidades, miles de familias hemos comido de los ríos. También mis primeros ingresos provinieron de la pesca y venta de un ejemplar superior a siete kilogramos. Vi uno de 12 kilogramos en Ciudad Altamirano, Guerrero, en 1986.
En la plaza de Tlapa, Guerrero, hay un gran movimiento de pescado seco o semiseco con sal. Pero cada vez menos cantidad y los tamaños de los peces son muy pequeños. Más escaso cada vez, aunque nunca ha bajado de 100 pesos el kilogramo en los últimos 15 años. Y es gratis, como nos gusta la mayoría de las cosas, por eso las sobreaprovechamos y no las cuidamos.
No recuerdo una sola referencia en la escuela a la importancia del río para nuestra comunidad y menos a su cuidado y al cuidado de sus especies, al conocimiento de sus recursos y los recursos naturales que nos rodean, para hacer un uso racional de los mismos.
¿Y sería en verdad mucho pedir que hubiera entonces políticas públicas al respecto?, si no las tenemos en la actualidad. Las necesidades básicas de las familias no han sido quehacer de los gobiernos en sus tres órdenes. Los ríos son, como entonces, el mejor lugar para poner la basura y las aguas residuales, por lo que los peces se fueron perdiendo más rápidamente.
Con el propósito de revertir la situación, el Gobierno de la República, a través de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), como parte de la Cruzada Nacional contra el Hambre, inicio en 2013 un Plan de Rescate del Bagre del Balsas en la Mixteca Poblana.
Se ha avanzado en identificar a los pescadores, para promover entre ellos el interés por esta iniciativa, su organización y la capacitación de éstos en aspectos de cuidado de los ríos; en la eliminación de la basura, en evitar las descargas de aguas residuales, en fomentar la vigilancia de la pesca, los tamaños y cantidades de peces y su alimentación.
De gran importancia resulta la capacitación en artes de pesca que reduzcan el uso de métodos destructivos tradicionales, respete las épocas de reproducción y considere la suspensión temporal de ésta. También se incluye la capacitación para la producción del bagre –que se reproduce entre febrero y marzo– fuera de los ríos, a través de la acuacultura.
El propósito es rescatar las poblaciones de peces en los ríos para mejorar la alimentación y la economía de las familias ribereñas. Pero también, promover la producción de peces a través de granjas acuícolas y crear más oportunidades de desarrollo para la gente.
Hemos avanzado en identificar las experiencias más importantes al respecto. Es necesario establecer centros para la obtención de crías que permitan cumplir el objetivo de repoblar los ríos y desarrollar las granjas. Originalmente, planteamos obtener peces adultos del río y apoyar su reproducción afuera, en cuerpos de agua controlados.
Experiencias en Tulcingo de Valle, Izúcar de Matamoros, Ixcamilpa de Guerrero, Chiautla de Tapia y Jolalpan nos están ayudando a acortar los tiempos de respuesta. Los avances que ha desarrollado la Universidad Tecnológica de Izúcar de Matamoros garantizan el éxito de la iniciativa.
En 2005, iniciamos la cría de bagre del Balsas y de canal en estanques. La experiencia de Coatzingo, pionera en nuestro estado en estanque de tierra y el avance del Sistema Producto Bagre del estado de Puebla, nos asegura que esta especie es una opción de desarrollo para miles de familias mixtecas. #FebreroMesDeLaCruzada
@jimenezmerino
Fb: alberto.jimenezmerino