Alertan por ingreso de huevo importado a México; detectan producto en Veracruz

Nuevamente avicultores en Tehuacán alertaron a la ciudadanía para evitar consumir huevo proveniente del extranjero, descartaron que el municipio haya presencia de este producto, pero es importante reportarlo cuando se ha detectado.

La Unión de Avicultores en Tehuacán alertó sobre el ingreso de huevo importado a México, luego de detectar la presencia de este producto en el estado de Veracruz, donde se comercializaba en cajas con la leyenda “EGGS, keep refrigerated”.

Jorge García de la Cadena Romero, presidente de la Unión de Avicultores, señaló que esta situación fue detectada desde el mes de enero y, aunque hasta el momento no tienen registro de que el producto haya llegado a Puebla o Tehuacán, no descartaron que pueda encontrarse en estas regiones.

Explicó que se estima que al país ingresaron alrededor de 3 millones de cajas de huevo, por lo que consideró necesario que las autoridades mantengan vigilancia sobre su distribución y comercialización.

Recomendó a los consumidores revisar cuidadosamente la procedencia del huevo que adquieren y optar por productos nacionales de marcas reconocidas en el mercado.

García de la Cadena Romero señaló que, además del impacto económico que podría generar para los productores nacionales, existe preocupación por las condiciones en las que se comercializa el producto importado y sus posibles implicaciones para los consumidores.

Por otra parte, precisó que Puebla ocupa el segundo lugar a nivel nacional en producción de huevo, únicamente por debajo de Jalisco, por lo que consideró importante proteger al sector avícola y garantizar que los productos que llegan al mercado cumplan con las condiciones sanitarias correspondientes.

Finalmente, aseguró que la producción nacional está garantizada, con alrededor de 7 mil millones de huevos al año, equivalentes a aproximadamente un millón 350 mil cajas mensuales, que son distribuidas principalmente en las regiones centro y sureste del país.