Descubre cómo el kiwi cuida tu corazón y renueva tu piel

Consumir entre dos y tres kiwis al día puede reducir el riesgo de coagulación sanguínea en un 18% y disminuir los triglicéridos en un 15%, sin afectar los niveles de colesterol. Estos beneficios posicionan al kiwi como un aliado natural para la salud cardiovascular, según expertos como Aurelio Rojas, de la Universidad de Málaga, y avalado por la Clínica Mayo.

Esta fruta, originaria de las montañas de China y bautizada en Nueva Zelanda, combina fibra, potasio y fitoquímicos esenciales que regulan la presión arterial y el colesterol, aspectos clave para personas con diabetes o propensas a enfermedades del corazón. Además, su bajo índice glucémico y el contenido de mioinositol la hacen segura para quienes necesitan controlar el azúcar en sangre.

El kiwi también destaca por su alto aporte de vitamina C, que duplica al de la naranja y refuerza el sistema inmunológico. Una sola porción cubre más del 100% de la ingesta diaria recomendada, ayudando a combatir infecciones respiratorias como resfriados y gripes. Asimismo, la fruta contiene carotenoides y ácido fólico, que protegen las células y promueven el equilibrio del organismo.

Más allá de sus propiedades internas, el kiwi es un gran aliado para la salud de la piel. Su vitamina C estimula la producción de colágeno, proteína fundamental para mantener la elasticidad y firmeza cutánea. Los antioxidantes presentes en esta fruta combaten los radicales libres responsables del envejecimiento prematuro, previniendo arrugas y manchas.

Diversos estudios respaldan las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del kiwi, que favorecen una piel más saludable y resistente a los daños solares. La vitamina E que contiene ayuda a acelerar la cicatrización y suaviza la piel, mientras que sus efectos antibacterianos contribuyen a controlar el acné y regular la producción de sebo.

El kiwi también mejora la digestión gracias a su contenido de fibra y enzimas naturales como la actinidina, que facilita la descomposición de proteínas. Con tres gramos de fibra por cada 100 gramos, actúa como un laxante suave que promueve el tránsito intestinal sin irritar el sistema digestivo. (EP)