Azúcar, colorantes y pocos nutrientes; contenido del Danonino

Tras el “descubrimiento” miles de personas se sorprendieron y se dijeron engañadas, sin embargo, aunque el producto no se ofrece explícitamente como un queso en sus etiquetas sí se puede observar el tipo de producto lácteo que es.

Pero el queso no es el único ingrediente que contiene el Danonino, de acuerdo con el portal El Poder del Consumidor, una porción de este producto contiene el equivalente a una y media cucharaditas de azúcar, que representa entre el 32 y el 43 por ciento del total de azúcar máxima tolerada por un niño durante el día, por lo que no se recomienda su consumo habitual.

Una de las principales razones por las que este producto es altamente adquirido por padres para dárselos a sus pequeños, es que promete fortalecer y hacer crecer los huesos debido a que contiene calcio, vitamina D, proteínas y zinc, nutrimentos similares a los de la leche “Esto induce a las madres de familia a creer que el Danonino es saludable y que aporta suficiente calcio al igual que la leche. Un botecito aporta 108 miligramos de calcio, lo cual es alto para el tamaño de la porción, pero los minerales añadidos no se absorben al 100 por ciento, entonces el calcio que se está aportando realmente a los huesos es mínimo” asegura Xaviera Cabada, coordinadora de Salud Alimentaria del portal.

Un aspecto resaltado en el estudio del portal es que los ingredientes no son visibles y se tiene que utilizar una lupa para leerlos “Literalmente, se tuvo que usar lupa para poder leer los ingredientes y el resto de la información. De acuerdo con la norma oficial de etiquetado NOM-051-SCFI/SSA1-2010 la información debe ser clara y los colores deben ser contrastantes y las leyendas visibles. Además de que no debe inducir a error”.

El segundo ingrediente con mayor presencia en el Danonino es el preparado de fruta cuyo primer ingrediente es azúcar, enseguida de más azúcar y jarabe de maíz, que es otro tipo de azúcar.

“Es importante resaltar también que contiene rojo allura, el cual se ha asociado que tiene impacto en la conducta de los niños a través de hiperactividad y déficit de atención” esto de acuerdo al artículo publicado por Arch Dis Child en 2004.

Otros ingredientes de este producto lácteo son: ascorbato de sodio, sorbato de potasio, colorantes artificiales (rojo allura y azul brillante) y almidón modificado, un producto proveniente del maíz transgénico que se utiliza para darle consistencia a los yougurts, además del jarabe de maíz, que llegó a relevar el azúcar de caña que anteriormente era parte de los ingredientes.

Por último, el portal apunta que “No recomendado para consumo habitual, sólo de manera muy esporádica o como postre, dado sus altos contenidos de azúcar, mas no como un producto saludable para su consumo frecuente” y proponen alternativas más saludables como batidos de frutas y fresas con crema.

Foto / danonino.com