Ayuntamiento denuncia en la Cofepris un rastro clandestino

El ayuntamiento de Puebla presentará una denuncia ante la Secretaría de Salud y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, por la presencia de un rastro clandestino de alto riesgo para la población, informó el director del Rastro Municipal Jaime Alberto Carriles Uriarte.

"Tenemos detectado uno y en su momento lo daremos a conocer a las autoridades correspondientes para que hagan lo conducente. Es una inspección nuestra. Nuestros inspectores lo detectaron, representa un riesgo fuerte, aunque no podemos cuantificarlo porque no podemos entrar".

El funcionario aclaró que a través de una inspección ubicaron este espacio en la capital poblana aunque no precisó la dirección exacta.

"Es una inspección nuestra, los inspectores la detectaron, se encuentra aquí en la capital, es un poquito más fuerte que un matadero de traspatio".

Indicó que han decomisado carne en más de 10 establecimientos por no comprobar la certificación y por mal tratamiento de la misma.