Jueves, Mayo 2, 2024
El Rincón de Zalacaín: Los refranes
Las tardeadas refrescantes del aventurero, entre ginebras, dichos, refranes y cotilleo poblano
Periodista en activo desde 1974. Ha dirigido, conducido y colaborado en diversos medios de comunicación escritos, radiofónicos y televisivos. Actualmente dirige el portal losperiodistas.com.mx y escribe Por Soleares, espacio de análisis político. Autor del libro Orígenes de la Cocina Poblana.
Jueves, Mayo 2, 2024
Las tardeadas refrescantes del aventurero, entre ginebras, dichos, refranes y cotilleo poblano
Domingo, Abril 28, 2024
La aristocracia y la plutocracia poblanas, un reducto de los “notables” para seguir con privilegios
Jueves, Abril 25, 2024
“Un gastrónomo que no es ecologista es un imbécil, un ecologista que no sea gastrónomo es triste"
Domingo, Abril 21, 2024
Abortar el debate en Puebla Capital una clara muestra del desprecio a los electores
Jueves, Abril 18, 2024
“Al punto, término que consiste en ni cruda inglesa ni muy cocinada y se consigue a fuego medio alto
Lunes, Abril 15, 2024
La lucha por gobernar una ciudad próxima al Quinto Centenario pasa por desplazar a los seres humanos
Viernes, Abril 12, 2024
“En la forma de agarrar al taco, se nota quién es tragón”, el taco identidad gastronómica de México
Lunes, Abril 8, 2024
Los asesinatos en Puebla han abandonado el terreno de la seguridad para pasar a la arena electoral
Jueves, Abril 4, 2024
“Los momentos de alegría, entre las tazas y las copas, se escapan los secretos del alma”
Domingo, Marzo 31, 2024
Tan mal están las cosas que fue necesario traer a Marcelo García; sabe mucho de Lalo y del PAN