El economista Morales Fuhrimann representante en México de la Organización Mundial de la Salud estima que nuestro país gasta 7,800 millones de dólares americanos para el tratamiento de la obesidad y sus complicaciones, lo que es mayor que lo que cuesta el robo de combustible. Esto es relevante porque se espera que el problema siga creciendo en los próximos años, y por ende el costo a futuro para tratar este padecimiento. Un factor fundamental es el consumo de alimentos ultra procesados, por ejemplo cada mexicano consume en promedio 163 litros de refresco al año, además de cereales adicionados con alto contenido de azúcares, incluyendo alta fructosa derivada del maíz, que es causante de obesidad (obesogénica). Esto implica que es urgente cambiar hábitos alimenticios y que debemos incrementar la ingesta de verduras y frutas.
Por otra parte, en un estudio reciente se ha mostrado que la exposición a fuentes de luz intensa como son los teléfonos inteligentes, tabletas y televisiones planas, sobre todo de alta definición, son capaces de desacoplar los relojes internos que tenemos en el cerebro, el denominado el núcleo supraquiasmático, nuestro reloj maestro. Además poseemos un reloj en el hígado que ajusta los requerimientos de energía con la hora del día o la noche. Normalmente ambos relojes están acoplados, lo que permite regular las funciones que coordinan el control de los niveles sanguíneos de azúcar o de las grasas en con el ritmo de actividad de actividad y sueño. La luz es el principal sincronizador del reloj maestro y al exponerse a la luz de estos dispositivos se altera el ritmo del hígado y se procesan de manera diferente los alimentos produciéndose alteraciones que contribuyen a la obesidad. Así que debemos mejorar nuestra dieta y dejar de exponernos a la luz de dispositivos electrónicos hasta muy tarde por la noche. Ambas acciones son factores para mantener nuestro peso.