Tochimilco busca aprovechar su producción anual de pera

Santa Cruz Cuautomatitla, comunidad de Tochimilco, produce en un año más de 300 toneladas de pera, lo que convierte esta comunidad en una de las más importantes de la región.

Debido a la alta producción, Pedro Estrada, facilitador del programa Sembrando Vida, mencionó que buscan una transformación del producto para no malbaratarlo.

En el marco de la Feria de la Pera, que se llevó a cabo este domingo 26 de abril, el facilitador mencionó que ahora que se han unido varios grupos se trabaja en que se consoliden las cadenas productivas.

Además, se incluyen otros productos como amaranto, aguacate, maguey mezcalero, entre otros productos.

“Lo que ahora estamos haciendo es que los mismos productores trabajen en conjunto, que haya cadenas productivas donde los comerciantes no solo trabajen el campo, sino que lleguen a diferentes mercados” dijo el funcionario.

Por su parte, el Presidente Municipal David Reyes González Calyeca, la importancia de la organización para realizar este tipo de ferias y apoyar al campo, ya que es la principal fuerza económica del municipio.

González Calyeca agregó que los productos de Tochimilco se caracterizan por no utilizar pesticidas.

Entre ellos destacan, las casi 300 toneladas anuales de pera, así como el amaranto, cultivo en el que el municipio de Tochimilco se posiciona como el principal productor en el estado. (BH)