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Cumple Botanacio su primer aniversario en la Central de Abasto
Mediante recetas tradiciones, sus productos cuentan con un sabor auténtico
Foto: Eloy Linares
Botanacio es un negocio familiar especializado en la manufactura y comercialización de botanas que acaba de cumplir su primer aniversario en la cabecera norte de la nave B en la Central de Abasto.
El establecimiento ofrece botanas tradicionales de origen nacional, que son distribuidas a la zona metropolitana y en el sureste del país.
Han mantenido un sabor auténtico mediante recetas de la región y la preservación de un proceso artesanal mexicano, durante sus primeros doce meses de existencia.
De acuerdo con el dueño del establecimiento la idea del negocio surgió por la necesidad de ofrecer a la población botanas nacionales hechas bajo los más altos estándares de calidad y servicio.
En el local los clientes pueden encontrar una diversidad de botanas tradicionales, entre ellos churros, cacahuates salados, enchilados y dulces, confitería, semillas crudas y tostadas, y gomitas en diferentes texturas y sabores.
A través de la comercialización de sus productos generan trabajos directos e indirectos que van desde los distribuidores mayoristas hasta los comerciantes microemprendedores con carritos y canastas que recorren la ciudad.
El establecimiento está abierto de lunes a domingo en un horario de las 06:00 a las 17:00 horas, en la cabecera norte de la nave B en la Central de Abasto. (JRLM)