Sector restaurantero, listo para generar 10 mil empleos en Puebla ante deportaciones

El sector restaurantero de Puebla está preparado para generar 10 mil empleos en caso de que Estados Unidos inicie una deportación masiva, así lo aseguró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Azomoza.

En entrevista compartió que la semana pasada realizaron una mesa de trabajo con el Gobierno del estado, por órdenes de la Federación, para trabajar en un plan de contingencia en caso de que el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, cumpla con su amenaza de deportar a connacionales.

De acuerdo con su explicación las cámaras que participaron, como Canacintra y Canaco, por mencionar algunas, acordaron realizar un censo para que desde su sector pudieran ver opciones de empleo.

"Pero sí les quiero dar una cifra más o menos que ya teníamos platicada (...) hablábamos más o menos del censo que se hizo de 10 mil empleos que pudiéramos ofertar", expuso.

Ante esto indicó que desde Canirac, cuando el huracán Otis afectó Acapulco, Guerrero, se realizó un censo con la Secretaría del Trabajo, que encabezaba Gabriel Biestro, y detectaron que estaban en posibilidad de ofertar 10 mil empleos temporales en la entidad para los acapulqueños, pero no funcionó porque muchos se negaron a abandonar sus hogares.

En este sentido Carlos Azomoza señaló que este mismo censo se puede aplicar para los migrantes que puedan llegar a Puebla, algunos de ellos formales y otros temporales, siendo estos últimos para personas que sólo puedan acudir los fines de semana y provengan de otros municipios.

"Tenemos que ver dos vías, la del que quiere venir a buscar trabajo y el emprendedor, porque va a haber muchos que van a venir con capital o que ya estuvieron mandando durante 5, 10, 20 o 30 años", dijo.

Además, indicó que no sólo ofrecerán empleo, pues también en caso de que alguien llegue con capital para poder invertir se les dará acompañamiento para que puedan abrir un restaurante si así lo desean.

En este plan de contingencia que está realizando el Gobierno del estado, Canacintra también anunció que capacitará a la mano de obra para que puedan integrarse a la industria. (MCJ)