Comedor no es un lujo, sino un derecho laboral, revira Conacyt

El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) respondió que su comedor no es de lujo, sino un derecho laboral.

En una nota que publicó el diario El Universal se asegura que el Conacyt gastó 15 millones 78 mil 457 pesos para consumir alimentos orgánicos y nutritivos.

Se indica que en el contrato que realizó el Conacyt con la empresa proveedora, se pide que los platillos deben ser de alta calidad y que los componentes tienen que ser comprados a productores de la región.

“Productos orgánicos y/o campesinos agroecológicos sin tóxicos, de alta calidad y ser adquiridos por productores agrícolas de la región. (Los) servidores públicos tienen diferentes gustos y hábitos alimenticios; por ello es indispensable ofrecer un menú variado y suficiente, que sea higiénico, equilibrado e inocuo”.

En su cuenta de Twitter, el Conacyt publicó un mensaje en el que aseguró que el comedor es un derecho que los trabajadores se han ganado y que los directivos han respetado.

“El comedor para trabajadores del Conacyt es un derecho laboral, no un lujo. Es una conquista del contrato colectivo de trabajo que el Conacytha respetado y fortalecido mejorando la calidad de los alimentos. #CienciaPorMéxico”.

María Elena Álvarez-Buylla, directora del Conacyt le dijo al periodista Carlos Loret de Mola que los menús que se sirven en el comedor de la institución son tradicionales y que no son tóxicos.

“Los menús del comedor de Conacyt corresponden con la dieta tradicional mexicana cuidando solamente, que no se les dé a los trabajadores ni a nosotros mismos ahora que comemos ahí, alimentos que puedan traer tóxicos”.

Foto: Conacyt México