Abre La Parroquia de Veracruz su primera franquicia en Puebla

El Grupo Gran Café de la Parroquia de Veracruz abrió su primera franquicia en Puebla en la Avenida Juárez 1909, uno de los puntos comerciales más importantes de la Angelópolis, como parte de un proyecto de expansión por el centro, sur y sureste del país.

Marcelino Fernández Rivero, director general del grupo, destacó que para abrir una franquicia se deben invertir entre cinco y seis millones de pesos, dependiendo del local y la zona comercial.

Comentó que, actualmente, se cuenta con el proyecto de abrir 23 unidades de venta más, proyecto en el que se invertirán más de 130 millones de pesos por parte de diferentes inversionistas.

“Fusionamos historia y tradición con modernidad, en una ruta planificada que nos permitirá sumar 23 unidades para superar los dos millones de comensales atendidos”, comentó.

José Carlos Pariente, uno de los franquiciatarios en Puebla, destacó que antes de decidir abrir la unidad económica, se realizó un estudio que arrojó que las dos zonas más importantes, en materia comercial en Puebla, son el zócalo de la ciudad y la Avenida Juárez.

“Se hizo un estudio a fondo y se buscó en el zócalo, sin embargo, es muy complicado encontrar un espacio en los portales. Buscábamos hasta que nos rentarán un espacio en el atrio de catedral pero no se pudo. Eso está abierto y se buscó en la avenida Juárez y hoy estamos inaugurando”, resaltó.

Detalló que se estima que la inversión realizada retornará antes de los 36 meses esperados y confió en que en pocos días, será punto de encuentro de las familias poblanas, los turistas, empresarios funcionarios.

“Elaboramos un plan de negocios serio, basado en un riguroso análisis de fortalezas y oportunidades, soportado en estudios de mercado y comportamiento de los visitantes asiduos a los restaurantes. Eso nos llevó a tomar la decisión”, resaltó.