Jueves, Noviembre 2, 2023
El Rincón de Zalacaín: ¿Y el punchi?
El punchi un postre derivado del más auténtico sincretismo de las cocinas europeas y mesoamericanas
Domingo, 5 De Julio De 2026 | Puebla
Domingo, 5 De Julio De 2026 | Puebla
Periodista en activo desde 1974. Ha dirigido, conducido y colaborado en diversos medios de comunicación escritos, radiofónicos y televisivos. Actualmente dirige el portal losperiodistas.com.mx y escribe Por Soleares, espacio de análisis político. Autor del libro Orígenes de la Cocina Poblana.
Jueves, Noviembre 2, 2023
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