De acuerdo al Índice de competitividad de viajes y turismo del Foro Económico Mundial (WEF por sus siglas en inglés), México se encuentra en la posición 22 a nivel mundial y número uno en Latinoamérica.
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Este indicador apunta de forma positiva; sin embargo, esta posición es resultado de las inversiones directas a los bienes tangibles que retoman los inversionistas visionarios del estado de Puebla; lo cual deriva en el rescate e nuestras tradiciones, nuestra identidad y la conservación y adecuación del ecosistema arquitectónico.
-Si amalgamamos el estuco de nuestra historia con el presente tecnológico, se pueden lograr imanes turísticos-
Así, el diferenciador de un destino turístico lo hacen las leyendas del lugar, los mitos, el encuentro con la renovación y la originalidad de lo antiguo y la modernidad de las nuevas tecnologías. Y por qué no decir, un encuentro del intercambio de opiniones con un entorno, que al visitarlo se cumple la misión de llegar a casa con la mejor inversión: visitar otro destino místico e imprescindible en la lista de los mejores sitios del mundo.
Con esto en mente, al caminar por los alrededores de Paseo de San Francisco, nos encontramos con la casona ahora renombrada Herencia 811, que después de casi tres años de remodelación y análisis de cada material, hoy reluce con nueva cara, una muy diferente a aquella desmejorada esquina, logrando que se conforme como un lugar donde inicia el nuevo ADN de la identidad que transforma a Puebla.
El antecedente :
Corría el siglo XVIII, tiempo donde alberga uno de los capítulos más interesantes de esta casona, que no sólo fue protectora de ilustres y muchos de los grandes personajes; pues hoy es el milagro de las delicias que perduran en platos típicos y de sabiduría, dichos y diretes de la cultura popular. De ahí que al entrar en Herencia 811 relumbren las buenas costumbres, que dan la sensibilidad de la amabilidad y hospitalidad a los transeúntes y buenos amigos.
Así mismo, el contexto de su creación es sinónimo de lucha. Durante la época en que fue construida; La H. H. Puebla pasaba por una agonía económica, donde el temple de esas malas rachas fomentó mejor comunicación con diferentes clases sociales para el avance y la unión de los barrios que existían, lo que dio inicio a la mezcla de las diferencias sociales propias de la época.
Fue en ese entorno donde se consolidó e iniciaron la unión de apellidos, colores, situación que nos hace notables y con gran fortaleza como sociedad.
-La diversidad y la posibilidad del encuentro de querer y amar sin límites-
Pero lo que los historiadores han dejado plasmado es que después de cada agonía y la desfortuna se dan las mejores transformaciones, como lo han sido zonas, donde desde esos tiempos, los negocios y la apertura al arte y la cultura han sido el sello particular de lo que hoy es el rincón favorito de quien se enamora de la arquitectura poblana. Los atardeceres y el sentir de que cada milímetro son la fusión de la pasión de quien heredamos por transpiración y llevamos un pedacito de los pasajes de cada calle.
Creo que el claro ejemplo de la igualdad social es la que nos hace recordar, y el mejor ejemplo es Herencia 811, lugar donde se retoman no solo la conservación, sino la apertura de un nuevo concepto que resulta de la combinación de colores, formas y geometrías bien diseñadas, para fomentar un espacio donde la oportunidad de negocios y la cultura propia del lugar será la mezcla perfecta para poder ser el espacio ideal de la parada obligada para visitar los rincones de Puebla.
Con este entorno, es como emprendedores clave como Miguel Ángel y Laura Gutiérrez Fernández del Campo, así como Scarlett Precoma nos demuestran que “Sí se puede “ y más con la búsqueda de inversiones y apostando a la tracción de nuevos pasajes y rincones que hacen que Puebla mantenga su magia y encanto de un estado magico y conquistador del mejor lugar en el traveling mundial.
Asi que a seguir haciendo camino por nuestras calles y aun más por retomar los espacios que siguen haciendo de nuestro estado lo que siempre será, lugares hermosos y con la sensación de estar siempre bien cuidado por cada paredón y rejas, donde las puertas son una cancion para propios y extraños.
Mi reconocimiento a tan notable apertura de espacios y todavía más para la buena aventura de los que hoy conservaran el cuidado y proteccion de este rincón de Puebla.
Gracias a Miguel y Laura Gutiérrez, Scarlett Precoma y familia, quienes serán los atalayas de la nueva historia de la esquina de Puebla.