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Cartonería da vida a la gastronomía en desfile de mojigangas de Atlixco 2026

El desfile de mojigangas se complementa con cartonería para representar gastronomía local, con 11 piezas que se crean para participar en este evento anual

Cartonería da vida a la gastronomía en desfile de mojigangas de Atlixco 2026

Cartonería da vida a la gastronomía en desfile de mojigangas de Atlixco 2026

Foto: Cortesía

El desfile anual de mojigangas que se realizará este 2 de agosto es el escaparate perfecto para utilizar la técnica de la cartonería y complementar esta muestra identitaria de Atlixco, pues añade piezas que representan la gastronomía tanto local como estatal en medio de la algarabía y el color que caracteriza esta tradición.

Es el equipo de Silvia Juárez, encargada de una de las tiendas artesanales con mayor arraigo, La pasadita, quienes desde meses antes a agosto comienzan a elaborar con cartón y reciclaje estas figuras.

Se trata de la tradicional cazuela de mole, sus cucharas, el chile en nogada, el tortillero, los elotes y más los que son creados artesanalmente. Las piezas llevan una estructura de cartón, capas de papel, pintura y diversos objetos que los complementan para darles la apariencia más real posible.

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Ejemplo de esto es, en este año, el chile en nogada, el cual se colocó sobre un plato donado por un restaurante o el tortillero que es una canasta que una de las integrantes del equipo ya no usaba en casa.

Pero sobre todo llevan el alma y el amor de quienes con sus manos usan el cartón, el papel, el engrudo, pintura y esmalte dedican su tiempo para elaborarlas, al igual que las caras de los enormes muñecos que recorren cada año en agosto las calles de la ciudad de Atlixco.

Silvia, compartió que la creación tanto de la mojigangas como de las piezas de cartonería sirven para el reforzamiento de la identidad local pero sobre todo para despertar la memoria colectiva; “Nosotros tenemos que poner al sol las piezas para que las etapas de secado se completen, sin embargo, mientras están en la banqueta la gente pasa, las toca y recuerda que sus abuelos, que sus padre o que ellos mismos años atrás las elaboraban, eso es lo importante tanto en lo que respecta al desfiles como en la creación de figuras, que se genera la vinculación con la sociedad”.

Aseguró que a su equipo le emociona mucho este proceso y participan completamente desde la propuesta de lo que van a presentar hasta el terminado final, esta tienda tiene más de 15 piezas listas.

La cartonería es una técnica super bonita muy flexible, que se adapta a cualquier cosa que tú quieras representar con cartón y es económica, lleva paciencia, aprovechamos la temporada de mucho calor para que se endurezcan muy bien. Además de lo gastronómico este año desfilará la nueva versión de novios y de quinceañera, así como el reportero Diego que hizo su presentación en la edición 2025 y que repite en reconocimiento a todos los que realizan la labor de comunicar”, señaló.

Recordó que los platillos típicos surgieron a partir de un chile en nogada que hicieron hace tres años, para un restaurante en Calpan, fue entonces que surgió la idea de tomar como base al baile del guajolote en las bodas de las comunidades donde los asistentes toman la fruta, la cazuela de la mole, las botellas de licor, los floreros y bailan en rueda.

Esta técnica además permite ser amigable con el medio ambiente: “nosotros usamos mucho reciclaje, cartón engrudo, mercancía descontinuada en mercerías nos ayuda en este tema de involucrarnos con el medio ambiente por la recuperación de desechos que transformamos en piezas originales que ustedes ven, nos ayudan a preservar la cultura y genera un vínculo más fuerte”.

Finalmente añadió: “algunas personas que dicen convite cada ocho días, pero son las oportunidades que tenemos para expresar nuestro orgullo de ser parte de un pueblo con mucha identidad e invitó a los atlixquenses a que exploren la cartonería y dejen volar la imaginación para crear”. (JH)

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