Té de romero: propiedades que van más allá del sabor

El té de romero se ha popularizado como una infusión con potenciales beneficios para la salud. Estudios científicos señalan que sus compuestos, como el ácido rosmarínico y carnósico, actúan como antioxidantes y neuroprotectores.

Entre los beneficios más citados del té de romero se encuentra la mejora de la digestión, ya que favorece la producción de bilis y puede aliviar la indigestión leve. También se ha relacionado con el fortalecimiento de la memoria y la concentración, debido a que sus compuestos podrían influir en la memoria a corto plazo y en la atención.

Su acción vasodilatadora contribuye a la estimulación de la circulación sanguínea, aunque los efectos a largo plazo aún requieren más investigación científica.

Además, el té de romero posee poder antioxidante, que ayuda a neutralizar radicales libres y podría tener un efecto preventivo frente a enfermedades crónicas.

La ingesta en ayunas se ha popularizado, ya que algunos estudios sugieren que podría potenciar la acción digestiva, aunque la evidencia científica todavía es parcial.

Los fitoterapeutas recomiendan preparar el té con una ramita fresca o una cucharadita de hojas secas en 250 ml de agua caliente, reposando entre 5 y 10 minutos.

Se aconseja no superar dos a tres tazas diarias y evitar su consumo prolongado sin supervisión médica, especialmente en personas con hipertensión, problemas cardíacos o mujeres embarazadas. (EP)