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Pitayas de la Mixteca poblana se venden hasta en 175 dólares en EU
Productores de Tulcingo y municipios vecinos exportan las diferentes variantes de la fruta a locales de New York y New Jersey
Pitayas de la mixteca poblana se venden hasta en 175 dólares en E.U. / Foto: Cortesía
Desde la zona de la Mixteca poblana, productores de cuatro municipios exportan pitayas a tres establecimientos de Estados Unidos, específicamente en Nueva York y New Jersey, donde el fruto tuvo alta demanda del 8 al 14 de septiembre, debido a que su temporada está por concluir.
El proceso de exportación empieza en Tulcingo de Valle, donde se ubica la planta receptora que recibe los frutos de San Jerónimo Xayacatlán, Acatlán de Osorio, Chiautla de Tapia y del propio Tulcingo.
Ahí, diferentes trabajadores capacitados realizan el proceso de selección y etiquetado de las pitayas, para después ser ingresadas en el área frigorífica, en espera a ser exportadas a Estados Unidos.
Uno de los trabajadores compartió para e-consulta que, una vez seleccionada la fruta se empaca, y con el apoyo de un montacargas se ingresa a una zona frigorífica, donde se mantiene a una temperatura regulada hasta ser trasladadas a Nueva York en un tráiler con igualmente controlado.
La cantidad de pitayas que son enviadas desde Tulcingo de Valle a Nueva York es inexacta, aunque el trabajador indicó que ya es la última cosecha del año.
“La cosecha es esperada por nuestros paisanos con mucha ansia, porque son productos que mantienen la frescura, pero lo principal la calidad, la cual queda plasmada por las manos de los productores”, añadió.
El precio de la pitaya en Nueva York
Las pitayas de la Mixteca poblana que llegan al establecimiento Richard’s, en Nueva York, sufrieron una variación de precio del 8 al 16 de septiembre, al igual que Fruits & Vegetables Producto Mexicano, donde también se venden estos frutos poblanos.
Fruits & Vegetables, local ubicado en 1356 Jerome Avenue, vendió la caja de pitaya en 175 dólares y la libra en 15 el 10 de septiembre, aunque dos días después se cotizó en 165, mientras que la libra se mantuvo al mismo precio.
En Nueva Jersey Los Diamantes Frutería en 194 8th Street, también venden pitayas exportadas de la mixteca, que a manera de promoción “la caja se va a un costo de 125 dólares y la libra en 7”, indicaron los encargados. (FS)