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Buscan declarar la Carrera de la Tortilla como Patrimonio Cultural de Puebla
El Ayuntamiento de Tehuacán ya realizó un primer acercamiento para iniciar el trámite, por lo que ahora retomarán la gestión
Foto: Andrea Castillo
Después de la fiesta patronal de Santa María Coapan, en Tehuacán, autoridades locales impulsarán que la Carrera de la Tortilla sea reconocida como Patrimonio Cultural del Estado de Puebla, un evento que se celebra desde hace 31 años.
El presidente de la junta auxiliar, Miguel Ángel Flores Albino, informó que al concluir los festejos en honor a la Virgen de la Asunción —el último día de agosto— presentarán la solicitud ante la Secretaría de Cultura estatal.
Explicó que el Ayuntamiento de Tehuacán ya realizó un primer acercamiento para iniciar el trámite, por lo que ahora retomarán la gestión.
“Si logramos que se reconozca la Carrera de la Tortilla como patrimonio del Estado de Puebla va a ser benéfico para Coapan y también para Tehuacán, porque se va a mencionar a ambos. Es algo integral, es algo que nos beneficia a todos”, destacó el edil auxiliar.
Flores Albino señaló que este reconocimiento permitiría mayor inversión y eventos de mayor nivel, incluyendo presentaciones de artistas reconocidos, lo que se traduciría en una derrama económica importante. Recordó que en la comunidad existe una gran variedad de platillos y antojitos tradicionales que se verían impulsados con el turismo.
Añadió que Coapan conserva sus usos, costumbres y tradiciones, desde la vestimenta y la lengua materna hasta sus actividades económicas. Subrayó que cada año más mujeres se suman a la carrera: en 2025 participaron 601, cifra que esperan rebasar en la próxima edición.
También resaltó el apoyo de patrocinadores locales, quienes confían en el evento y son los encargados de entregar los premios a las ganadoras. (RC)