Izúcar prepara una tonelada de mole para festejar a la Virgen de Asunción

Al sur de la zona urbana de Izúcar de Matamoros se encuentra el barrio de La Asunción, donde los pobladores celebran a la Virgen de Santa María de La Asunción y reparten a los visitantes más de una tonelada de mole poblano que es elaborado por mujeres de la mayordomía.

Martina Méndez Rosas es la presidenta de la mayordomía de este año, y fue acompañada por Rosa Pedroza Cajero, Marcela Nila Balbuena y María Luisa Rosas Olvera, quienes unieron esfuerzos para preparar una tonelada y 110 kilogramos de chile para el festejo.

Méndez Rosas señaló que a esta fiesta acuden alrededor de 3 mil personas entre visitantes y participantes, quienes reciben su dotación de mole en la explanada de la iglesia, gracias al apoyo de al menos diez cocineras.

Al igual que en otros sitios donde se venera a la Virgen de la Asunción, la celebración incluye una procesión que recorre las calles, como el trayecto en Izúcar donde los fieles recorren las calles de Guerrero, Hidalgo y la carretera internacional hasta concluir en la iglesia.

Al finalizar la procesión, se ofrece el alimento preparado “con mucho entusiasmo y de buena voluntad, con todo el corazón a quienes participaron en estos festejos”, expresó la señora Martina Méndez.

Martina a su vez, comentó que el día 16 de agosto en asamblea comunitaria, la gente propone a las cuatro integrantes que formarán la mayordomía para el siguiente año, lapso en el que coordinarán esfuerzos para la realización de la feria del barrio de la Asunción.

Así como en la parroquia ubicada en el zócalo izucarense, los artesanos emplearon su talento para la elaboración del arco con cucharilla, que es conseguida en los cerros de la Mixteca poblana, y es colocado en el acceso principal de la iglesia.

¿Dónde se ubica el barrio La Asunción?

El barrio La Asunción, ubicado al sur de la zona urbana de Izúcar de Matamoros, ocupa una superficie aproximada de 32 hectáreas, donde habitan unas 990 personas distribuidas en 226 viviendas, y colinda con los fraccionamientos Las Violetas, Los Vergeles y Los Amates, y con el barrio de La Magdalena. (FS)