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La Granja de Clau, una microempresa didáctica, ofrecerá sus instalaciones para alumnos de la carrera técnica en procesamiento de alimentos
El Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) comenzó a firmar convenios con microempresas atlixquenses para que los estudiantes de esta institución puedan vincularse con el sector laboral durante su período de prácticas profesionales.
Edson Armando Cortés Contreras, director general de Conalep en el estado de Puebla, señaló que estos convenios permiten completar el ciclo educativo de los estudiantes para convertirlos en profesionales técnicos, que es lo que el mercado laboral está demandando, tanto a nivel nacional como internacional.
El sistema educativo Conalep forma cada año a 2 mil estudiantes en el estado. De ellos, el 80 por ciento continúa sus estudios en el nivel superior. El instituto ofrece 18 especialidades, como turismo, inteligencia artificial, procesamiento de alimentos, administración de empresas, entre otras.
Mientras tanto, el 18 por ciento, es decir, 360 estudiantes, optan por ingresar al mercado laboral, y solo el 2 por ciento deserta.
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De los mil 600 que continúan sus estudios, el 20 por ciento presenta examen de admisión para la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), mientras que el 60 por ciento opta por instituciones como el Instituto Politécnico Nacional y universidades tecnológicas.
Cortés Contreras dijo que lo anterior demuestra que los egresados de Conalep ya no son solo mano de obra para grandes firmas, sino que se trata de profesionales técnicos con visión empresarial para su futuro.
En Atlixco, se realizó la primera firma de convenio con "La Granja de Clau", una microempresa didáctica cuyo objetivo es ofrecer a niños y adultos contacto directo con animales de granja, algo cada vez menos común en las ciudades.
En este caso, los estudiantes de las especialidades de procesamiento de alimentos y administración de empresas del plantel Chipilo participarán y se beneficiarán con este convenio.
Claudia Avilés Santos, directora general de La Granja, hizo un llamado a otras empresas locales a acercarse a la institución para apoyar a los jóvenes en su educación y crecimiento profesional, especialmente aquellos en el sector turístico. (APP)