Chiles en nogada Puebla: anuncian concursos en Atlixco e Izúcar

En Atlixco e Izúcar de Matamoros se llevarán a cabo concursos de chiles en nogada, en donde habrá premios tanto para concursantes como asistentes.

El Primer Festival se llevará a cabo el sábado 5 de agosto a partir de las 14:00 horas, por la Unión Empresarial de Servicios y Turismo, Asociación Civil. Este evento tendrá lugar en el Corredor Gastronómico, a un costado del Asta Bandera de Atlixco; el costo del platillo será de 400 pesos. Habrá música en vivo y rifas por parte de los patrocinadores.

Te recomendamos: Llega Festival Internacional de Danza Folclórica a Teziutlán

Por otro lado, en Izúcar de Matamoros, el inspector auxiliar del barrio de San Bernardino, Paúl Morales Sevilla, anunció que el domingo 13 de agosto, a partir de las 11:00 horas, se efectuará el Sexto Concurso de Chiles en Nogada, en donde calificaran al mejor. Los aspectos a evaluar serán presentación, relleno, equilibrio de sabores y originalidad.

“El ganador será acreedor a un premio de mil pesos, el segundo de 600 y el tercero de 400”, anunció Morales Sevilla.

Sugerimos: Incendio en Atlixco: edificio quemado, sin daños estructurales

Los espacios ya fueron ocupados por los participantes y la convocatoria estableció que no hay límite de edad, ni profesión u ocupación, solo que sean amantes de la cocina, aficionados, de manera individual, en grupo o representando algún negocio, “estamos contentos por la aceptación que se ha tenido a este evento” dijo.

Morales Sevilla afirmó que estos concursos de chiles en nogada sirven para que los cocineros promuevan y oferten sus productos.