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Se cosecharon 27 millones de plantas de cempasúchil
Los tradicionales altares, tapetes y caminos con los que las familias mexicanas esperan las almas de sus difuntos fueron adornados con 20 mil 245 toneladas de esta flor
Foto / Agencia Enfoque
En el ciclo agrícola 2022 se logró la cosecha nacional de 27 millones de plantas de flor de cempasúchil, equivalente a 20 mil 245 toneladas, que adornan los altares para los muertos que el 1 y 2 de noviembre llegan del Mictlán a visitar a sus familias.
Una de las principales entidades productoras de cempasúchil, la “flor de veinte pétalos” (por sus raíces en lengua náhuatl), son la Ciudad de México, principalmente la alcaldía Xochimilco con cinco millones de plantas, que este año representó un incremento de 40% con respecto a 2021, según lo retomado por el diario Excélsior.
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Además del estado de Puebla, donde se sembró una superficie de mil 557 hectáreas, seguida de Tlaxcala (118 hectáreas), Hidalgo (111 hectáreas), San Luis Potosí (79 hectáreas), Guerrero (69 hectáreas), Oaxaca (43 hectáreas), Morelos (32 hectáreas), Durango (18 hectáreas) y Sonora (2 hectáreas).
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en 2021 la producción de cempasúchil tuvo un valor superior a 93.4 millones de pesos, lo que demuestra su relevancia económica y social para las comunidades.
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En México, hay registradas 35 variedades de cempasúchil, disponibles para su uso en la producción de flores y plantas en territorio nacional, aunque hay más de 180 variedades en los catálogos especializados de semillas en países como Estados Unidos, Perú, Bielorrusia, Rusia, Eslovaquia, Países Bajos, Japón, Corea, China y Sudáfrica.