Sociedad
Así fue la 8va edición de la Feria de la Gordita
Miles de personas se dieron cita en la junta auxiliar de La Resurrección para degustar el famoso y típico platillo poblano.
¿A quién no le gustan las gorditas? Con su salsita verde o roja, queso o quesillo, un toque de frijolitos, champiñones, carne o chicharrón, las gorditas son el alimento que ricos y pobres disfrutan por igual, ya que no hace distinciones y está ahí para quien lo quiera degustar.
Además de gorditas los asistentes pudieron disfrutar de los números musicales que se presentaron para amenizar la jornada.
Para esta edición se emplearon entre 10 y 14 toneladas de masa, seis mil litros de salsa verde y roja, dos toneladas de queso y 1 y media de quesillo, además de frijoles, flor de calabaza, champiñones y chicharrón.
