Con obesidad y sobrepeso, 7 de cada 10 mexicanos: UPAEP

Las personas deben tomar con seriedad el propósito de hacer ejercicio para bajar de peso y llevar una vida saludable, señaló la Mtra. Lourdes Silva Fernández, Directora de la Facultad de Nutrición de la UPAEP.

Apuntó que “el peso corporal con el que iniciamos en el año no es provocado por el aumento de peso conseguido en el mes de diciembre, si sólo fuera eso, sería fácil bajar de peso y mejorar las condiciones de salud de las personas. Pero lo que pasa es que la persona ya viene arrastrando una acumulación de peso de meses o años atrás”.

Por su parte, la Mtra. Alma Nubia Mendoza Hernández, profesora e investigadora también de la Facultad de Nutrición de la UPAEP, comentó que de acuerdo a información de la Organización Mundial de la Salud (OMS) se menciona que hay 11 países denominados mega-países por la proporción de población que contienen, es decir que cuentan con una población mayor a los 100 millones de habitantes y México forma parte de este grupo, que en conjunto representan el 60 por ciento de la población mundial, lo cual significa un reto importante si se toman en cuenta temáticas como la obesidad, ingesta de alimentos, seguridad alimentaria, entre otras prioridades.

Y en el caso de nuestro país, dijo que México tiene un reto muy importante en cuanto a la proporción de población con que cuenta, es decir, conocer la calidad de vida de sus habitantes en cuanto alimentación. “En México 7 de cada 10 personas tienen peso y obesidad; y en el caso de los niños, 3 de cada 10 infantes presentan sobrepeso, situación que ya está siendo un problema para nuestra nación y para el sector salud”.

La Mtra. Lourdes Silva, destacó que pareciera que todo está diseñado para que la gente suba de peso, “nos movemos poco porque nuestro trabajo nos exige tiempo, y trabajos mucho tiempo sentados o de pie, y eso provoca que tengamos poco gasto energético y si aunamos los alimentos que consumimos afuera de casa y dentro de ella, se caracterizan por ser alimentos rápidos ricos en grasas o azucares, que en conjunto provocan un incremento de peso en las personas”.

Dijo que el próximo 24 de enero se celebra el día del nutriólogo, y para ello se realizarán una serie de conferencias y talleres para que los estudiantes complementen su formación académica.