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Revista internacional publica estudio científico de la UDLAP
En conjunto con la Universidad de California en Davis, investigadores evalúan efectos de toxicidad y biodisponibilidad en mejillones de la costa de California
Investigadores y estudiantes del Departamento de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) y del Bodega Marine Laboratory (BML) de la Universidad de California en Davis, unieron esfuerzos para realizar un estudio que describe la forma en quenanopartículas inorgánicas recubiertas con un polisacárido natural (inulina) mejoran de forma significativa su capacidad para internalizarse en células vivas, “trabajo que tuvo como resultado la publicación de este artículo científico en la revista internacional Royal Society Open Science, la sociedad científica más antigua del mundo y una de las más importantes en el área de la ciencia y la tecnología”, explicó el Dr. Miguel Angel Méndez Rojas, investigador responsable del proyecto en la UDLAP.
El también académico de la Universidad de las Américas Puebla explicó que el estudio fue financiado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología a través de un proyecto de investigación conjunto patrocinado por el University of California Institute for Mexico and the United States (UC MEXUS).
Para la investigación, cultivos celulares de hemocitos provenientes de mejillones de la costa de California (Mytillus galloprovincialis), en específico de la zona de Bodega Bay en el norte de California, fueron expuestos a distintas concentraciones de nanopartículas inorgánicas de óxido de zinc y de óxido de hierro recubierto con óxido de zinc. “Dichas nanopartículas fueron preparadas y caracterizadas en los laboratorios de la UDLAP y posteriormente evaluadas para este estudio durante una estancia de investigación en las instalaciones del Bodega Marine Laboratory, un centro de investigación especializado de la Universidad de California en Davis”, apuntó.
En este estudio participaron por parte de la UDLAP el Dr. Miguel Angel Méndez Rojas, investigador responsable del proyecto; Esmeralda Santillán Urquiza, estudiante del Doctorado en Ciencia de Alimentos; y Fernando Arteaga Cardona, estudiante de la Licenciatura en Nanotecnología e Ingeniería Molecular de la UDLAP. Así como del grupo de investigación del Bodega Marine Laboratory (BML) de la Universidad de California en Davis (UC-Davis) integrado por el Dr. Gary L. Cherr, investigador responsable en BML y Dra. Cristina Torres Duarte, en Estados Unidos.