Según estudio, tomar cerveza moderadamente es saludable

Quienes dicen salud moderadamente con cerveza, suelen tener mejores hábitos alimenticios, así como menor “pancita”, según el estudio sobre relación entre el consumo de esta bebida, la calidad nutricional de la dieta y tipo de hábitos alimentarios.

El Centro de Información Cerveza y Salud (CISCS) indica que la investigación apunta que los polifenoles y otros antioxidantes naturales de la cerveza “podrían contribuir a mejorar la protección del organismo frente a diversas enfermedades”.

Las personas que beben cerveza de manera "moderada", no más de tres cervezas los hombres y dos las mujeres, se "acercan más a las recomendaciones nutricionales de los expertos".

La cerveza posee un aporte energético "muy bajo, ya que un vaso de cerveza tradicional de 200 mililitros contiene solamente 84 kcal".

En lo que respecta a la masa corporal, los consumidores moderados y habituales de cerveza presentaron una composición corporal "más adecuada que los no consumidores", según la investigación que señala que, en el caso de los hombres, presentan "una menor circunferencia de cintura y porcentaje de masa corporal".

La cerveza es una bebida que "puede estar incluida dentro de una dieta saludable ya que, al estar elaborada a partir de ingredientes naturales, como la cebada, posee una serie de nutrientes derivados de los mismos, como las vitaminas del grupo B, los minerales, la fibra y los polifenoles o antioxidantes naturales".