El cambio climático obliga a los agricultores a especializarse

En el caso de México, al registrarse un mayor número de heladas, éstas pueden mermar la producción de frutas y verduras, principalmente en el norte del país, porque los cultivos se verán afectados por estos cambios climáticos, señaló José Juan Zamorano Mendoza, profesor de la Facultad de Ingeniería en Agronomía de la UPAEP.

Agregó que los factores que modifican el comportamiento del clima a lo largo del país, para unas zonas pueden ser benéficos y para otras no, “el hecho de que se dejen de producir determinados productos provenientes del campo, pueden provocar que se incremente su precio en otros lugares del país, por los movimientos que establecen la oferta y la demanda”. Por lo tanto, es importante que la gente se especialice y conozca mejor las oportunidades que tienen para trabajar en el campo mexicano.

En ese sentido dijo que el fenómeno del Niño es un incremento en la temperatura de las aguas del Océano Pacífico, y actualmente se está registrando un incremento de 3 grados por arriba de la temperatura normal, calentamiento que provoca que haya una mayor evaporación de agua, y como consecuencia, se registren mayores precipitaciones en algunas zonas del continente americano como es el caso de los Estados Unidos.

También comentó que en la parte de California se están registrando precipitaciones de invierno, es decir, está lloviendo más de lo debido, lo que beneficia a esta zona, si se recuera que en años anteriores se registró una sequía muy prominente, que perjudicó a diferentes zonas de cultivo y la producción agrícola se vio afectada.

Zamorano Mendoza indicó que la Agrometeorología coopera con la agricultura al utilizar mejor los recursos climáticos y luchar contra las adversidades del tiempo para obtener altos y mejores rendimientos.

Por su parte, Luis Andrés Cabrera Mauleón, Director de la Facultad de Ingeniería en Agronomía de la UPAEP, señaló que los ciclos agrícolas tienen que ver con muchos factores, pero uno de los principales es el climático, sobre todo cuando se trata de cultivos protegidos, éstos se pueden atenuar gracias al control de algunos factores como es la humedad, las temperaturas, la dotación de riego, y en el caso de los cultivos de temporal son los más susceptibles a los cambios climáticos que traen consigo algunas contingencias como las sequías, lluvias abundantes, granizos y heladas, fenómenos que son muy localizados en algunas regiones del país.

Dijo que ante los diferentes escenarios climatológicos, los cultivos pueden ser controlados a través de unas prácticas de manejo que tienen que ver con la siembra, la densidad, época en que se ejecuta, cantidad de humedad que tengan los suelos y el retomar tecnologías que tienen que ver con la conservación de suelos o uso de nuevas tecnologías como es el caso de la agricultura de conservación en donde los rastrojos del ciclo anterior se incorporan, lo que aumenta la cantidad de materia orgánica lo que provoca una mayor absorción de humedad, y en caso de registrarse algún periodo en donde se registre la ausencia de lluvias el suelo tiene la capacidad de estar dotando de humedad al cultivo para resistir más ante una posible sequía.

Apuntó que un cultivo bien nutrido y que se ha fertilizado adecuadamente, tiene también mayor capacidad de resistir algunas contingencias y fenómenos de este tipo. Incluso al trabajarse la parte sanitaria cuando el cultivo está sano y se nutre adecuadamente, es más tolerante a la incidencia de plagas o enfermedades, lo que permitirá tener una mejor producción.

Al referirse al caso especial del clima, manifestó que los factores que tienen que ver con la precipitación pluvial y temperatura, son los que más afectan a los cultivos.