Economía
Cooperativas, una opción para mejorar la economía en Puebla
En el modelo de las cooperativas el trabajador es al mismo tiempo dueño de la empresa
Las empresas cooperativas serían una solución para incrementar el empleo y mejorar los salarios en el estado, manifestó Miguel Alejandro López López, académico de la Universidad Iberoamericana Puebla e integrante del Observatorio de Salarios de dicha institución, aunque habrá reticencia de los sectores políticos y empresariales.
La empresa cooperativa se refiere al conjunto de personas que se asocian libremente para realizar un proyecto económico, aunque igual que una empresa normal, su objetivo es producir también que sus integrantes obtengan beneficios equitativos.
El economista de la Ibero Puebla comentó que en el modelo de las cooperativas el trabajador es al mismo tiempo dueño de la empresa, de tal modo que todos los cooperativistas se apropian y generan su mismo trabajo.
Entre más crezca la cooperativa se puede integrar una mayor cantidad de cooperativistas que participen con su trabajo y obtengan ganancias.
A pesar de que las empresas cooperativas tienen múltiples beneficios, López López destacó que existe muy poco apoyo para este tipo de asociaciones porque se necesita una buena organización de los integrantes e, incluso, de la comunidad, situación que no siempre conviene a intereses políticos o de las grandes empresas.
Uno de los casos de éxito de cooperativas en Puebla es Tosepan Titataniske, en el municipio de Cuetzalan, que se dedica a la producción de café y sus productos derivados, así como pimienta y artesanías.
La cooperativa tiene 37 años de funcionamiento, con más de 5 mil 800 socios de 60 comunidades en Cuetzalan, Jonotla, Tuzamapan, Zoquiapan, Hueytamalco y Tlatlauquitepec.
El "Café Tosepan" se comercializa sobre todo en México, Japón y Europa, además de que los cooperativistas han incursionado en productos como la macadamia, zapote mamey y brakatinga, un árbol utilizado para la producción de madera.