Puebla produce anualmente 64 mil litros de cerveza artesanal

Más de 64 mil litros de cerveza artesanal se producen anualmente en Puebla, en las 17 casas en las cuales se elabora el producto.

Así lo dijo Miriam Jiménez García, organizadora del Festival de la Cerveza Artesanal 2014, quien destacó que las actividades de esta expo se realizarán los días 4, 5 y 6 de julio en un horario de 12:00 a 22:00 horas.

"Son un total de 17 expositores de cerveza artesanal los que se reunirán para el festival 'Puebla y sus Cervezas', que además de ofrecer diversas variedades de esta bebida, también brindarán platillos que forman parte de la gastronomía poblana que se complementan por sus sabores e ingredientes", dijo.

Cabe mencionar que para este año en el festival solamente se contará con la participación de productores poblanos, puesto que se busca promocionar y colocar en el gusto de los asistentes las cervezas que se elaboran acá.

Mencionó que se espera una afluencia de cuatro mil personas, la cita es en el estacionamiento de la Plaza Comercial ubicada en el Bulevar Atlixco y el Circuito Juan Pablo II.

Es importante señalar que estas actividades generan al menos 120 empleos directos, así como tres mil indirectos ya que sólo en la ciudad de Puebla se cuenta con al menos 40 establecimientos que expenden las cervezas artesanales.