Viernes, Abril 10, 2026
El Rincón de Zalacaín: La jícama de “La Firus”
Los sabores de la infancia afloran, la memoria gustativa se impone cuando ha sido educada
Miércoles, 22 De Julio De 2026 | Puebla
Miércoles, 22 De Julio De 2026 | Puebla
Periodista en activo desde 1974. Ha dirigido, conducido y colaborado en diversos medios de comunicación escritos, radiofónicos y televisivos. Actualmente dirige el portal losperiodistas.com.mx y escribe Por Soleares, espacio de análisis político. Autor del libro Orígenes de la Cocina Poblana.
Viernes, Abril 10, 2026
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