¿Tacos de muertos? Taquería en Puebla crea novedoso platillo de temporada

Para Kony Garduño, dueña de la taquería Viviana, una forma de conservar las tradiciones y cultura mexicana es por medio de la comida. Por ello, en su negocio se ofrecen unos tacos alusivos al Día de Muertos.

La señora Koni expresó que para ella esta es una temporada muy especial, ya que le recuerda su niñez y que disfruta seguir preservando. En su infancia recuerda la comida que su mamá preparaba como los tamales.

Quienes llegan a la taquería de la señora Kony podrán degustar unos tacos árabes, con el atractivo de que en las tortillas se les incluye una imagen de una calaverita, una catrina o hasta una calabaza.

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Previo al festejo de Día de Muertos, el establecimiento de tacos árabes y al pastor, además de las tortillas, ofrecen una salsa especial, solo por esta temporada de temporada, con ingredientes como chocolate y huitlacoche.

A quienes les llaman la atención los tacos son a los niños, quienes quedan encantados con la presentación.

El negocio de la señora Kony Garduño tiene 18 años, pero tan sólo 8 menes en el lugar donde actualmente se ubican: en la 8 oriente 402, en el Centro Histórico.

La dueña del establecimiento comentó que por este atractivo que tienen las tortillas los tacos no tienen un costo extra.

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Este es el primer año en que tienen este atractivo en el negocio. El septiembre tuvieron el taco patrio, donde la tortilla era tricolor y para el futuro ya están planeando qué otras novedades tienen para sus clientes.

¿Quiénes están interesados en probar los tacos alusivos al Día de Muertos? La creatividad de las y los mexicanos no tiene comparación.