¿Qué es una tlayuda y en cuánto se vendieron en el AIFA?

Una de las imágenes que dejó la inauguración del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) , en Santa Lucía, en el municipio de Zumpango, Estado de México, es la de una mujer vendiendo tlayudas.

“Una señora se filtró a sala de llegadas del AIFA y comenzó a vender tlayudas a los pasajeros de la terminal. Debido a la falta de comercios que vendan alimentos, se formaron largas filas”, informó la periodista Azucena Uresti en Twitter.

Las imágenes se volvieron virales e incluso el presidente hizo alusión al tema, por el revuelo que causó el video.

“La señora jamás se filtro, ella está en la parte de afuera donde circulan los autos. Seguramente vendió todo lo que preparo, llegó temprano a su casa y feliz como en mucho tiempo no lo hacía y no vendió su dignidad como otras personas”, es una de las reacciones que causó el mensaje de la comunicadora.

Ante la falta de negocios en donde se vendiera comida para las personas que llegaron a la inauguración, muchas personas llegaron a vender comida.

Muchos se levantaron temprano y hubo quienes se perdieron en el trayecto. El hambre se hizo presente en el lugar, por lo que la señora que vendía tlayudas y otros comerciantes ayudaron a que los asistentes saciaran su hambre.

Las imágenes de la señora vendiendo el antojito también conocido como tlayudas chilangas, distintas a las oaxaqueñas, que se realizan con una base de maíz azul doradita y crujiente, con frijoles, nopales, queso rallado, cebolla y salsa, servido sobre un papel a modo de plato.

Las tlayudas podían comprarse en 40 pesos, en otros lados las vendían en 35.

Un elemento de la Guardia Nacional intentó persuadir a que la mujer dejara de vender, pero ella respondió: “Yo sé que es tu trabajo, pero también el mío, tengo que trabajar”. Ella respondió sin dejar de preparar los alimentos.

En el AIFA hay un Starbucks, establecimiento que regaló café negro y una rebanada de pan para celebrar la inauguración este 21 de marzo, pero se terminaron en cerca de una hora.

Foto Twitter @azucenau