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Advierten que pollo que comemos podría causar pandemias catastróficas
“La gripe aviar una vez fue una enfermedad muy rara entre los pollos, pero hoy en día hay brotes que ocurren todos los años”, asegura Open Cages
El pollo que se vende en los mercados y que se consume en los hogares es podría desencadenar nuevas pandemias “catastróficas”, según lo informado por la organización británica en pro de los animales Open Cages.
En la información divulgada se advierte que el “coctel” de infecciones al que están sujetas las aves de granja crea “un caldo de cultivo casi perfecto” para un brote de enfermedad con potencial pandémico.
La advertencia apunta que posible nuevo virus de la gripe aviar con “alta transmisibilidad” haría que el coronavirus pareciera “leve”.
Open Cages sostiene que los supermercados son los principales responsables de este sistema “cruel y peligroso”, ya que compran pollos de granjas con condiciones de hacinamiento, esto permite que los virus se propaguen con facilidad.
La organización señala que esas granjas utilizan razas diseñadas para crecer rápidamente, conocidas como “frankenchickens”, y que debido a su crecimiento antinatural son “prácticamente incapaces de protegerse de una infección cuando ataca”, ya que su sistema inmunológico es muy débil.
Un video compartido en redes sociales se muestra el interior de una granja de pollos británica, en las que se ve cómo trabajadores maltratan a las aves y las mantienen en instalaciones sucias.
“La gripe aviar una vez fue una enfermedad muy rara entre los pollos, pero hoy en día hay brotes que ocurren todos los años”, asegura Open Cages.
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Con información de El Financiero
Foto Agencia Enfoque