Economía
Sin especificar porcentaje, anuncian panaderos aumento de precios
Detallan que a las alzas en precios de los insumos debe agregarse que los costos de transportación y maquinaria han registrado aumentos considerables
La Unión de Panaderos de Puebla (Unipan) avisó que a partir del mes de febrero el precio del pan se incrementará, ante el alza generalizada de los insumos necesarios para su elaboración, debido al encarecimiento de las gasolinas y el diésel.
Juan Pérez Martínez, presidente de la organización, dijo estar consciente del impacto que este aumento generará en los bolsillos de la población, pero comentó que está acción es necesaria.
Detalló que el costal de harina de 50 kilos pasó de 200 a 350 pesos; el de azúcar, de 390 ahora se comercializa en 750 pesos mientras que la manteca pasó de 360 a 530 y la margarina, de 180 a 220 pesos.
El representante del sector panificador agregó que sumado a los insumos, los costos de transportación y maquinaría también aumentaron de forma considerable. Por ello, la situación ya es insostenible para sus afiliados.