Jueves, Mayo 15, 2025
El Rincón de Zalacaín: Hablemos de Fabes
La cassoulet es una fabada que se perdió el respeto, escribió Paco Ignacio Taibo I
Sábado, 6 De Junio De 2026 | Puebla
Sábado, 6 De Junio De 2026 | Puebla
Periodista en activo desde 1974. Ha dirigido, conducido y colaborado en diversos medios de comunicación escritos, radiofónicos y televisivos. Actualmente dirige el portal losperiodistas.com.mx y escribe Por Soleares, espacio de análisis político. Autor del libro Orígenes de la Cocina Poblana.
Jueves, Mayo 15, 2025
La cassoulet es una fabada que se perdió el respeto, escribió Paco Ignacio Taibo I
Domingo, Mayo 11, 2025
Ordenanzas 2025: El rescate patrimonial del siglo, según visión de Slim y Chedraui Imparable
Domingo, Mayo 4, 2025
“No reelección en cargos públicos para los militantes de Morena”, por lo menos es la idea
Viernes, Mayo 2, 2025
“… se le quita el cañón y las partes cartilaginosas, a la parrilla sobre brasas bien encendidas"
Domingo, Abril 27, 2025
Cuando “El Pichón” dijo: “Este Papa no es el bueno, durará poco; el próximo es el bueno”
Viernes, Abril 25, 2025
Una carta de ella revela la forma de cocinar una langosta, calificada de “diabólica”
Domingo, Abril 20, 2025
El Canon obliga al Arzobispo Víctor Sánchez renunciar a los 75 años, pero no surte efecto inmediato
Viernes, Abril 11, 2025
Uno de los fiambres más sabroso el “queso de cerdo”, “queso de puerco” o “cabeza de jabalí”
Domingo, Abril 6, 2025
Quizá Mario Riestra necesita retomar la “fumigación”, no del inmueble, sino de quienes lo ocuparon
Viernes, Abril 4, 2025
“…generoso monumento de sana y muy honesta literatura capaz de sacar la panza del mal año”