Martes, Julio 8, 2025
Chiles en nogada en Tehuacán: un platillo con valor agregado y sabor local
El año pasado, los restaurantes comenzaron a ofrecer el platillo después de la fecha oficial, ya que la granada aún no alcanzaba el color ideal
Corresponsal de e-consulta en la región de Tehuacán y la Sierra Negra de Puebla desde el año 2020. Licenciada en Comunicación y Periodismo del Centro Universitario Tehuacán Ha sido locutora de una estación de radio local y reportera en medios impresos. Fue finalista del concurso de fotografía del colectivo Colmena Verde, abordando el tema de los derechos de las mujeres y las niñas en México.
Martes, Julio 8, 2025
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