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Seguridad

Acusan amenazas y extorsiones restauranteros en Puebla

Seguridad   /   
Ana Fernández  |
 Domingo, Septiembre 23, 2018

Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco dijo que se ha dado parte a las autoridades sobre estos casos, suscitados en los principales corredores gastronómicos de la ciudad

Un promedio de cinco a seis llamadas de extorsión a la semana reciben empresarios del sector restaurantero de Puebla, a quienes solicitan cantidades hasta por 4 mil pesos a cambio de no irrumpir los establecimientos y atentar contra comensales o personal.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, reveló que se ha dado parte a las autoridades sobre estos casos, suscitados en los principales corredores gastronómicos de la ciudad.

Modus operandi

En entrevista, el empresario explicó que grupos delincuenciales identifican nombres y características físicas de gerentes y personal que labora en los establecimientos a quienes hacen referencia durante las llamadas.

“Saben cómo van vestidos, dan el nombre del encargado o algún empleado de importancia para el lugar, del dueño o nombre de un familiar”, abundó.

Por seguridad reservó hacer señalamientos particulares sobre los socios que han padecido este delito, sin embargo reconoció que se localizan en los principales corredores gastronómicos de la capital, por ser también los más grandes en ingresos y empleos.

“Los extorsionadores piden depósitos de cantidades que van de 3 mil a 4 mil pesos y, que en caso de no realizarlas, provocarán algún daño al personal afuera, aunque cuando salen se percatan que no hay nadie en los alrededores”, agregó.

Cifras oficiales

La Canirac agrupa a alrededor de 600 socios restauranteros de más de 13 mil establecimientos de la capital que se dedican a la preparación de alimentos y bebidas, lo que implica que en promedio, 20 agremiados (cinco cada semana) reportan este tipo de incidencia.

Cifras de la Secretaría Nacional de Seguridad Pública (SNSP) refieren que de enero a agosto se han denunciado 131 casos de extorsión en el estado, aunque las estadísticas no precisan cuántas corresponden a empresarios o ciudadanos en general.

Extorsiones ajenas a huachigaseros

Rodríguez Pacheco negó que detrás de estos intentos de extorsión se encuentren los huachigaseros que pretendan instar al gremio a comprar producto ilícito para la preparación de alimentos. Además descartó que haya socios que hayan accedido a realizar estas compras.

Explicó que los restauranteros necesitan comprar con una empresa que pueda facturar para recuperar parte de los impuestos que pagan por adquisición de diversos insumos, por lo cual “alimentar” este delito no les significa beneficios.

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